Recetas para Hacer un Buen Café

Recetas con Café Preparaciones : Latte

Un Café Latte es la variante italiana de café con leche y es una de las formas más antiguas y extendidas de tomar el café. Se consigue vertiendo la leche caliente en el Espresso y coronándolo con un poco de espuma de leche. En Italia se decora el Café Latte como si de una obre de arte se tratase, es el llamado Latte Art. Ingredientes: 150 ml. de leche Café Espresso El azúcar (al gusto) Preparación Calienta la leche sin dejar que llegue a hervir. Si no deseas crear espuma, reduce la cantidad de aire del vaporizador. Vierte el café de tu máquina espresso y añade la leche lentamente. Se suele servir en una taza (capacidad alrededor 185 ml.).